お米
Koshihikari
お米特有の甘みともっちりとした粘り、そして炊きあがった時の香り高さやツヤが特徴のお米です。存在感のあるお米ですので、どんな料理にもマッチします。
もっちりとした食感と甘みの強さ、その名の通りツヤのある美しさが特徴の『にじのきらめき』。
お米の風味を主張しすぎないため料理の味を邪魔しないため、料理の味を引き立たせます。また、水分を含みにくい性質を持っているので、さまざまな料理と組み合わせることができます。
野菜
キャベツ
Cabbages
にんじん
Carrot
ニンニク
Garlic
無臭ニンニク
Odorless Garlic
きゅうり
Cucumber
なす
Eggplant
ピーマン
Green pepper
ゴーヤ
Bitter gourd
さつまいも
Sweet potato
さといも
Taro
ブロッコリー
Broccoli
White radish
甘みが強く、なめらかでツヤのある肌が特徴の『嬉野大根』。特有の甘みとみずみずしさを味わうためにサラダなどで食べるのがおすすめです。
煮崩れしにくい特徴もあるため、ふろふき大根やおでんなどでもお楽しみください。
白ネギ
White onion
なばな
Fresh flowers
しょうが
Ginger
